おはようございます
ここへ来てくださり、本当にありがとうございます。

今日も良い天気になりそうですね。
昨日は畑しごとで、さつま芋、かぼちゃを植えました。
ひと手間もふた手間も、やさしくお世話して育てたいと思います。
そして、今日は断離捨のお手伝い。
その前に、作りおきの新作レシピを試作して出掛けます。

お手数をおかけいたしますが、応援よろしくお願い致します。
 
たくさんの応援いつも本当にありがとうございます。


 みなさんのお力添えのおかげで 私の夢を叶えさせていただきました。
素敵な形にして頂きました事、お礼申し上げます。
ありがとうございました。


全国の書店、Amazonさん、楽天さんにて発売中です
どうぞよろしくお願い致します。
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この本をお手に取って下さった方へ
ご質問等ありましたら、お気軽にメッセージして下さいね。
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畑しごとの後は、日に当たるせいか
ひとやすみするまでは、本当にグッタリ疲れてしまう。



それから、お昼ごはんのしたくをするのは
大変なので、家にあるもので簡単におにぎりべんとう。



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三角おにぎりに、
さつま揚げと切り昆布煮、だしが効いてるきゅうりの酢の物、
チキンカツ(週末にチキンカツカレーの予定でしたが、
ハムカツを冷凍してしまいチキンカツは冷蔵庫!!間違えていましたー(泣)ので、急遽予定変更)
ごぼうと椎茸の煮物。



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おかずは作りおきのものばかりですが、母がすきなおかずばかり。

畑しごとの後のおにぎりは最高においしい。



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母が私の記憶と舌に残してくれたやさしい味の料理。

今度は私が母の記憶と舌に残す番。



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 時短、節約料理を作る為の作りおきの事や
冷凍保存法をまとめています。→  (変更、追加は随時書き換えています)


おかずコーデ


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(主菜・たんぱく質)
ふんわりやわらかいミートボール。
作り方はとっても簡単にしてありますよ~。
  Cpicon 冷めてもやわらかいミートボール【作りおき by 鈴木美鈴




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(副菜・ビタミン)
春キャベツがおいしい時期に是非、お試しいただきだい
やさしい味の煮浸し。
こちらも作り方は簡単、そして短時間でできるのもうれしいレシピになっています。
Cpicon キャベツとベーコンの煮浸し【作りおき】 by 鈴木美鈴



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(副菜・ミネラル)
ヘルシーでお財布にもやさしく、体にいいきのこをたっぷり使った佃煮。
こちらも、凄く簡単にできあがるレシピです。
「ご飯が進みます~~」との嬉しいお声をたくさんいただいております。
いつも、ありがとうございます。
 Cpicon たっぷりきのこの佃煮【作りおき】 by 鈴木美鈴

今夜の晩ごはんにいかがでしょうか?

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