リクエストを頂きました豚の角煮を、
短時間でとろとろジューシーに。
大変お待たせして申し訳ありません。
そしてリクエストありがとうございます。
大変お待たせして申し訳ありません。
そしてリクエストありがとうございます。
圧力鍋も使わないで短時間で仕上げる秘密は、炭酸水です。
炭酸水で煮る事で、お肉の繊維が壊れ短時間でも
やわらかくとろとろジューシーに仕上がります。
煮る時間は少し掛かりますが、一般的な
作り方でするよりもかなりの時短になります。
作り方でするよりもかなりの時短になります。
炊きたてのあったか〜いご飯との
相性はバツグン！！
もちろんお酒のおつまみにも最高です。
レシピはYouTubeに更新させて
頂いてますので、どうぞご覧になってみて下さいね。
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肉・魚・野菜の他にご飯・色々使える
万能ダレ、ドレッシングを含む、120レシピ掲載。
晩ごはんの献立コーデも掲載しております。
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