春キャベツを蒸し焼きにすると甘みがアップして
やわらかくなるので、とても食べやすくなります。
やわらかくなるので、とても食べやすくなります。
味付けはパルメザンチーズと塩こしょうでシンプルにしていますので、
春キャベツの美味しさを感じる事ができますよ。
春キャベツの美味しさを感じる事ができますよ。
作り方は、細切りにした春キャベツをフライパンに入れて
調味料も入れて、後は蓋をして5分蒸し焼きにするだけ！！
調味料も入れて、後は蓋をして5分蒸し焼きにするだけ！！
本当に簡単過ぎるレシピなので、
副菜おかずが欲しい〜！！
春キャベツを消費したい〜！！
お弁当のおかずに後1品。
といった時、特にオススメですよ。
春キャベツ、パルメザンチーズが揃ったらどうぞお試し下さいね。
【蒸し焼き春キャベツのチーズサラダ】
材料・作りやすい分量春キャベツ 4枚(約350g)
★パルメザンチーズ 大さじ2
★オリーブオイル 大さじ1
塩こしょう 各少量
作り方・調理時間7分①春キャベツは細切りにしてフライパンに入れ、
★をかけて蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。
★をかけて蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。
②塩こしょうで味を味を整える。
コツ・ポイント・蒸し焼きにしている間、途中上下を返して下さいね(蒸しムラを防ぐ為)
・オリーブオイルはサラダ油でも代用可能です。
・春キャベツは普通のキャベツでも代用可能です。
保存方法・保存期間・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
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蒸し焼き春キャベツのチーズサラダ【作り置き】
春キャベツはとても甘くてやわらかく、 パルメザンチーズの旨味が食を増してやみつきになる美味しさ♪ たっぷりの春キャベツも、あっという間に完食！！ 主菜の付け合わせや、パンに挟んでサンドイッチに。
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