今日のレシピは、あると便利な万能やみつきねぎ塩だれです。
今回は青ネギを使っていますが、
長ネギでも美味しく作る事ができます。
切ったトマトやきゅうりにかけたり、
塩焼きそばや冷や奴、焼いたお肉にかけたり
チャーハンの味付けにもいいですね。
チャーハンの味付けにもいいですね。
どうぞお試し下さいね。
【万能♪やみつきねぎ塩だれ】
材料・作りやすい分量
青ネギ 2本
★鶏がらスープの素 小さじ1
★酒・みりん 各大さじ2
●にんにく(すりおろし) 小さじ1
●ごま油 大さじ3
●塩 小さじ1/2
●いりごま 大さじ1
作り方・調理時間5分
①青ネギは小口切りにする。
・今回は青ネギを使用しましたが、長ネギでも代用可能です。
・できあがったタレは、使うたびに底から良く混ぜ合わせてから使って下さいね。
保存方法・保存期間
・保存容器に入れ冷蔵保存で1週間
すぐにお試し予定がない場合でも、
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