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今日のレシピは、カリッと鶏むね肉の粒マスタード焼きです。
鶏むね肉はヘルシーでお財布に優しく
とても嬉しい食材のひとつですが、パサついて美味しくない…
とても嬉しい食材のひとつですが、パサついて美味しくない…
とのお声を良く聞きます。
鶏むね肉は淡白なので下味をしっかりつけてあげると、美味しくなります。
そして、砂糖を下味につける事で焼いてもパサつかない！！
砂糖には保湿効果があり、焼いてもしっとりやわらか。
そして粒マスタードを効かせていますが、
辛くないのでお子さんも一緒に召し上がる事もできますよ〜。
鶏むね肉、粒マスタードが揃ったらどうぞお試し下さいね。
レシピはYou Tubeに公開していますので、
お手数ですがこちらからご覧になってみて下さいね。
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肉・魚・野菜の他にご飯・色々使える
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