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長女に届ける作り置きおかず。

まずは長女が大絶賛をしてくれるハンバーグ。

ハンバーグは凄くやわらかくて、肉汁ジューシー！！

冷めてもやわらかいので、

お弁当のおかずにもオススメです。

レシピです。

・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

・保存容器かジッパー付きの袋に入れ

冷凍保存で3週間

・冷凍した場合、冷蔵庫に移し自然解凍してからレンジで温める。

長女が大好きなブロッコリーで卵のサラダ。

ブロッコリーはレンジで加熱して

ゆで卵を作り、マヨネーズ、めんつゆ、塩こしょうで味を整えます。

これも長女が大好きなサラダ。

・保存容器に入れ冷蔵保存で2日

畑で収穫したなすでとろとろ煮浸し。

なすをじっくり焼くので揚げたようなとろとろ食感。

・保存容器に入れ冷蔵保存で3日

収穫しそこねて巨大きゅうりになったら必ず作る、きゅうりの佃煮。

これさえあればご飯が食べられるぐらい、
パリパリ食感であと味がさっぱりしているので夏にピッタリ！！

レシピです。

・保存容器に入れ冷蔵保存で5日

嬉しいつくれぽが届いています、こちらのレシピ。
錦糸卵抜きで作りました。

温める(再加熱)時の注意点
★温める時は、できたてと同じぐらいの熱さにしましょう。
(中途半端に加熱すると菌が繁殖しやすくなります。)

★レンジで温めた場合は、全体的に混ぜて温まっているか
確認をして下さい。まだのようでしたら、再加熱します。
(レンジの場合、混ぜながら温める事ができないので、必ず確認しましょう)

★保存期間はあくまで目安としていただき、早めに使い切る事をオススメします。

★時短、節約料理を作る為の作りおきの事や
冷凍保存法をまとめています。→★ 
（変更、追加は随時行っておりますので、ご了承下さい）

★作りおき冷凍おかずの保存方法のコツやポイントはこちらから
→【保存版】「作り置き」を冷凍すれば怖いものなし






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