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今日のレシピは、ピーマンの簡単ごま和えです。
今回は、電子レンジを使うので副菜が楽に1品できあがります。
今の暑い時期は火を使うと、本当に台所が熱くて大変なので、
1品でもレンジでできる料理があると楽になりますよね。
ピーマンのごま和えといえば和風味ですが今回のレシピは、
ごま油を少しプラスして風味良くて食べやすくなりますよ〜。
ごま油を少しプラスして風味良くて食べやすくなりますよ〜。
どうぞお試し下さいね。
【ピーマンの簡単ごま和え】
材料・2人分ピーマン 5個
★すりごま 大さじ2
★ごま油・砂糖・醤油 各小さじ1
作り方・調理時間5分①ピーマンは種を取り除き、細切りにして耐熱容器に入れ
ラップをふんわりかけ600wで3分レンジで加熱する。
ラップをふんわりかけ600wで3分レンジで加熱する。
② ①が熱いうちに●を加えて、良く混ぜ合わせる。
コツ・ポイント・レンジ加熱をしたピーマンが熱いうちに、調味料を混ぜ合わせると調味料が馴染みやすくなります。
保存方法・保存期間・保存容器に入れ冷蔵保存2日
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