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食欲の秋！！

秋は美味しい食べ物がたくさんですね。

中でも「きのこ」は、食物繊維が

豊富でヘルシーでお財布にやさしい〜。

とっても嬉しい食材のひとつ。

そしてきのこは買ってきたらザルなどに並べて、
半日ぐらい天日干しにしてから冷凍すると旨味がギュギュッと凝縮して

栄養価もアップすると言われています。

なのでちょっと手間が掛かりますが、

天日干しして冷凍する事をオススメします。

そして今日は、きのこを使った簡単レシピをまとめてみましたので、

どうぞご覧になってみて下さいね。


レシピ→ヘルシー♪節約食材でも大満足！！こんにゃくときのこのガーリックバター醤油ソテー
●主な材料・しめじ・板こんにゃく

レシピ→調理時間はわずか５分♪　きのこと山菜の炊き込みご飯
●主な材料・山菜水煮・えのき・しめじ



レシピ→にらたっぷり♪きのこ入り麻婆豆腐
●主な材料・豆腐・豚ひき肉・しめじ・にんにく・生姜・にら



レシピ→3分炒めるだけ！！えのきとベーコンのガーリックバター醤油炒め
●主な材料・えのき・にら・ベーコン



レシピ→今が旬の椎茸を鍋で煮るだけ*ご飯がすすむ簡単佃煮で朝ごはんと椎茸の軸の活用法
●主な材料・椎茸



レシピ→作り置きにもお弁当おかずにもオススメ♪食物繊維たっぷりきのこのガーリックチーズソテー
●主な材料・しめじ・エリンギ・えのき




レシピ→【記事執筆掲載】鶏むね肉とエリンギのあつあつグラタン
●主な材料・鶏むね肉・エリンギ・玉ねぎ・ブロッコリー



レシピ→【低糖質・スピード・筋肉レシピ】鶏むね肉ときのこのおかかバター醤油炒め
●主な材料・鶏むね肉・エリンギ・えのき・しめじ



レシピ→10分で完成。豚バラ白菜のあんかけベジ丼
●主な材料・豚バラ薄切り肉・えのき・白菜



レシピ→きのこの旨味がギュギュッと詰まった♪たっぷりきのこのクリームチャウダー
●主な材料・しめじ、エリンギ、ベーコン、玉ねぎ、牛乳






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