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今日のレシピは、キャベツのだしおかか和えです。

キャベツは細切りにして、
レンジで加熱するのでラクラク調理。

後は、調味料で味付けをするだけで、
キャベツがたくさん食べられる副菜おかずの出来上がり！！

味付けはとてもシンプルで
白だしとかつお節だけなので、
キャベツの甘みが感じられ、
たくさんの量のキャベツがあっという間に食べられる1品です。

お弁当のおかずに、主菜おかずの
付け合わせなど…
キャベツをもりもり食べて胃腸にやさしく。

ぜひ！お試し下さいね。



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【キャベツのおかかだしサラダ】
材料・作りやすい分量
キャベツ 4枚(約200g)
★かつお節 1パック(2g)
★白だし 大さじ1

作り方・調理時間10分
①キャベツは細切りにして耐熱容器に入れ、
ラップをふんわりかけ600wで3分レンジで加熱して水気を絞る。




② ①に★を加え良く混ぜ合わせ、３時間以上寝かせる。



コツ・ポイント 
・キャベツは調味料と和えたら
寝かせる事で、より味がなじんで美味しくなります。


保存方法・保存期間
・保存容器に入れ冷蔵保存で3日



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