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今日のレシピは、塩レモングリルチキンです。


レモン汁を効かせてさっぱりと仕上げたチキンは、
トースターで焼くので余分な脂が
落ちてヘルシーでジューシー！


余分な脂が落ちるので、
かなりのカロリーカットで身体に嬉しいですよ。

そして冷めても食べやすいので、
お弁当のおかずにもいいですよ。

それから下味をつけて冷凍する事もできるので、
時間のある時にサッと鶏もも肉を切って下味をつけたら冷凍庫へ。


今日は楽をしたいな〜。
お仕事やお出かけをして帰りが遅くなった時でも、
解凍したらトースターで焼くだけ！！
とっても助かるので、下味冷凍もオススメです。

ぜひ！お試し下さいね。



【塩レモングリルチキン】
材料・2人分
鶏もも肉 1枚(250〜300g)
★塩こしょう 各少量
★レモン汁 大さじ1
★オリーブオイル・にんにく(すりおろし) 各小さじ1


作り方・調理時間20分
①鶏もも肉はキッチンペーパーで水分を拭き取り、
一口大に切り★と一緒にポリ袋に入れて良く揉み込み10分置く。



②トースターの天板にアルミホイルを敷いて、①の皮目を上にして並べ250度で15分焼く。



保存方法・保存期間
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日(焼いた後のもの)
・温め直す時はトースターで2〜3分温めて下さいね

コツ・ポイント
・トースターで焼く事で余分な脂が出るので、カロリーが気になる方にオススメです。
・オーブンやフライパンで調理する事も可能です。
・焼く前のものを(下味冷凍)冷凍する事もできます。



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