おはようございます。
ここへ来て下さり、本当にありがとうございます。
ブログ更新の励みになります(^^♪

レシピの検索はこちらが便利です。
　　　↓　　↓　　↓

レシピブログに参加中





【豚軟骨とこんにゃくのオイスターソース煮】
こんにゃくと豚軟骨を、オイスターソースベースの
タレでコトコト煮込んだ1品。牛筋の煮込みみたいな感じの料理です。

・保存容器に入れ冷蔵保存で2日



【ほうれん草のお浸し】
ほうれん草は根元をしっかり洗って、耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、
やわらかくなるまでレンジで加熱して冷水に浸してアクを抜き、
水気を絞って食べやすい長さに切り、
白だしをお水で薄めてかつお節と一緒に和えました。

・保存容器に入れ冷蔵保存で3日




【人参のポタージュスープ】
畑で収穫した人参をふんだんに使った、
やさしい味のポタージュスープ。
人参と玉ねぎを薄切りにしてしんなりするまで炒めて、
ヒタヒタのお水を加えてやわらかくなるまで煮込み、
ミキサーにかけて牛乳を足して温め、塩こしょうで味を整えました。
人参の甘さが十分に感じられるので、コンソメはなしで。

・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
・ジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間
・冷凍した場合、冷蔵庫に移し自然解凍してから鍋かレンジで温める。



【たらのフライ衣付け】
たらは一口大に切り塩こしょうをして、天粉→パン粉をつけました。
天粉とは、薄力粉をお水で溶いたもの。
濃度はホットケーキのタネより少し緩いぐらいです。
なので我が家のフライは卵なしです。

・ジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間
・冷蔵庫に移し自然解凍してから油で揚げる(半解凍ぐらいでも調理可能です)




【春キャベツと豚バラのやわらか煮】
春キャベツがたっぷりいただける
豚肉の旨味が効いたやわらか煮は、
かさがかなり減るので、本当にたくさんの量が摂れるので身体にも嬉しい〜！！

レシピです。



保存方法・保存期間
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日




温める(再加熱)時の注意点
★温める時は、できたてと同じぐらいの熱さにしましょう。
(中途半端に加熱すると菌が繁殖しやすくなります。)

★レンジで温めた場合は、全体的に混ぜて温まっているか
確認をして下さい。まだのようでしたら、再加熱します。
(レンジの場合、混ぜながら温める事ができないので、必ず確認しましょう)

★保存期間はあくまで目安としていただき、早めに使い切る事をオススメします。

★時短、節約料理を作る為の作りおきの事や
冷凍保存法をまとめています。→★ 
（変更、追加は随時行っておりますので、ご了承下さい）

★作りおき冷凍おかずの保存方法のコツやポイントはこちらから
→【保存版】「作り置き」を冷凍すれば怖いものなし





YouTubeオススメ動画



昨日はこんな記事を更新しました

最近の人気記事です






最後まで読んでいただき、ありがとうございます。