おはようございます。
ここへ来て下さり、本当にありがとうございます。
ブログ更新の励みになります(^^♪

レシピの検索はこちらが便利です。
　　　↓　　↓　　↓

レシピブログに参加中






今日のレシピは、ブロッコリーと卵の粒マスタードサラダです。


ブロッコリーのサラダといえばマヨネーズがつきものですが、
意外とマヨネーズが嫌い！という方が
多いので、マヨネーズなしでもブロッコリーを美味しくいただくレシピです。


味付けは和風ドレッシングに、
粒マスタードといりごまを合わせたもので、
酸味はやさしく粒マスタードがアクセントとなりさっぱりとした味わい。

ブロッコリー、卵、粒マスタードが揃ったらどうぞお試し下さいね。



【ブロッコリーと卵の粒マスタードサラダ】
材料・3〜4人分
ブロッコリー 1/2株(約190g)
卵 2個
★醤油・砂糖・酢・いりごま 各大さじ1
★粒マスタード・サラダ油 各小さじ1


作り方・調理時間10分
①ゆで卵を作り、殻をむいて4等分に切る。
6分ゆでました。★を混ぜ合わせる。

②ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れ
ラップをふんわりかけ、600wで３分レンジで加熱する。

③ ①②を器に盛り付け★をかける。


コツ・ポイント
・少し甘めなので甘さを控えたい方は、大さじ1/2にしてみて下さいね。



YouTubeオススメ動画




昨日はこんな記事を更新しました

最近の人気記事です






最後まで読んでいただき、ありがとうございます。