トマトが美味しい時期になりましたが、
たま〜に、ハズレトマトに当たる事もありますよね…
ちょっとガッカリしますが、
そんな時は手を加えて美味しいトマトにしちゃいましょう!
今日のレシピは切って和えるだけ!!
あっという間に副菜ができあがりますよ。
ぜひ!お試し下さいね。
【トマトと薬味のさっぱりだしサラダ】
〈材料・2人分〉
トマト 2個
みょうが 1個
大葉 3枚
★白だし・オリーブオイル 各大さじ1
★醤油 大さじ1/2
〈作り方・調理時間5分〉
①大葉とみょうがは細かく切る。トマトはヘタを取り、くし切りにして半分に切る。
②保存容器にに★を混ぜ合わせ、①を加えて混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やす。
〈コツ・ポイント〉
・保存容器でタレと具材を和えると、洗い物が少なくなります。
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