人気の中華と言えばエビチリ。
でも家族が満足する分だけ海老を使うと、コスパが悪い～～。
そんなとき試して欲しいのが、「鶏チリ」です。

その名の通り鶏肉を使ったレシピはエビを使うより、
リーズナブルにできてしかもやわらか。

今回は基本から、お子さんも食べやすいように卵を入れる、玉ねぎたっぷり、
高野豆腐でカサ増しなど、5つのアレンジレシピのご紹介です。
どれもピリッと辛くて濃厚な味わい。白いごはんが止まらなくなるおいしさです。