今日のレシピは、新玉ねぎのとろーりチーズステーキです。新玉ねぎはじっくり蒸し焼きにして、甘みを最大限に引き出しとろとろに。そこへたっぷりのとろーりチーズがあわさり、シンプルなのにごちそう級のボリューム！！お酒のおつまみにはもちろん、お子さんのおやつにも大変おすすめです。わかりやすい動画はお手数をお掛けいたしますがこちらからご覧になって下さいね。【新玉ねぎのとろーりチーズステーキ】＜材料・2人分＞・新玉ねぎ1個・溶けるチーズ80g ・サラダ油小さじ1 ・塩こしょう各少量・粗びきこしょう少量＜作り方・調理時間15分＞ ①新玉ねぎは皮をむきヘタを切り落とし、1cm厚さの輪切りにする。 ②フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、　①を並べ塩こしょうをして、焼き色がつくまで焼く。約2分 ③焼き色がついたら裏返し、塩こしょうをして蓋をして中火で2分蒸し焼きにする。 ④蓋を取り溶けるチーズを新玉ねぎの上にかけて、蓋をして中火で1分30秒蒸し焼きにする。 ⑤器に盛り付け、お好みで粗びきこしょうをふる。＜コツ・ポイント＞・溶けるチーズはスライスチーズで代用可能で2枚使用してくださいね

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