鈴木美鈴オフィシャルブログ「作りおきレシピとお弁当」心と身体にやさしい料理を

  • twitter
  • facebook
  • instagram



DSC_0025



レシピサイト、クックパッドさんにて白だし入りだし巻き卵が
つくれぽ100人達成しました。

つくれぽを送って下さった皆様へ、本当にありがとうございます。

つくれぽは私にとって本当に励みになり、レシピ作りの活力になります。

いただいたつくれぽのお声には「やさしい味付け」
「冷めても美味しい」「リピします」
とのうれしいお声が届いています。

もっとたくさんの方に作っていただきたく、
わかりやすい動画にしてみましたのでぜひご覧になってみて下さいね。



【白だし入りだし巻き卵】
〈材料・作りやすい分量〉
★卵 3個
★砂糖 小さじ1/2
★水 大さじ2
★白だし 大さじ1
・サラダ油 適量

〈作り方・調理時間15分〉
①★をボウルに入れ、良く溶きほぐす。

②卵焼き器にサラダ油をひき中火で熱し、
 ①の1/4を流し入れ回りが乾いてきたら弱火にして手前に巻き奥に戻す。

③ ①の1/4の卵液を流し入れ、巻いた卵の下に菜箸を入れて浮かせ、
卵液を入れて手前に巻き奥に戻す。

④ ②~③の工程を卵液がなくなるまで繰り返し、
まきすで巻いて3分置き食べやすい大きさに切り器に盛り付ける。

〈保存方法・保存期間〉
・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
・ラップに包みジッパー付きの袋に入れ冷凍保存で3週間
・冷凍した場合は、冷蔵庫に移し自然解凍する。

<コツ・ポイント>
・焼いている間の火加減は、最後まで弱火です。
・巻きすで巻いて形を整えるので、焼き上がりの形はあまり気にしないで焼いて下さいね。
DSC_0031



YouTubeオススメ動画

















最近の人気記事です





最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

みなさんに支えられて私が居ます。
どうぞ、応援クリックよろしくお願いします。

   ↓  ↓  ↓

レシピブログに参加中♪

Nadia Artist
レシピの更新がいち早いサイトです。
 ↓         ↓        ↓
Nadia|鈴木美鈴


レシピ検索No.1 料理レシピ載せるなら クックパッド

 
★LINE登録していただくと、更新のお知らせが届きます



★主にブログの更新のお知らせ、心が軽くなる言葉、
ブログには書いていない日常の事もお話しをしています。
Instagram


★フォローしていただくと、ブログ更新のお知らせが届きます。
  


肉・魚・野菜の他にご飯・色々使える
万能ダレ、ドレッシングを含む、120レシピ掲載。
晩ごはんの献立コーデも掲載しております。
作りおきをされない方でも普段のおかずとして
ご利用していただけるレシピや、
素材の味やだしをきかせたやさしい料理も。

盛るだけ つめるだけ 毎日かんたん 作りおき おかず/オーバーラップ

¥1,296
Amazon.co.jp
盛るだけ つめるだけ 毎日かんたん 作りおき おかず [ 鈴木美鈴 ]

¥1,296
楽天

この本をお手に取って下さった方へ
ご質問等ありましたら、ご遠慮なくにコメント、
メッセージして下さいね

↑このページのトップヘ