今日の動画は、もち麦の茹で方と保存方法です。

一時期もち麦が流行りましたね。
食物繊維が豊富で白米にはないミネラルやビタミンも豊富で、
とにかくカラダの健康維持や美容のサポートにも効果があるそうですね。

血糖値の上昇も緩やかに、そして腸内環境を調える効果があるようなので、
とってもカラダにいいのが嬉しいですね。

わが家は毎朝、もち麦入りのご飯をいただいてますが、
ぷちぷちとした食感が大好きです。

白米と一緒に炊いていただく事もできますが、
汁物などに入れたりサラダのトッピングや
和え物などにも入れたりと様々な食べ方ができますよ。

でもその度にもち麦をゆでるのは手間が掛かるので、
まとめてゆでて冷凍保存にしておくと使いたい時にサッと使えてとっても便利。

今日はもち麦の茹で方と
保存方法を動画にしてみましたので、
お手数をお掛けいたしますがこちらからご覧になってみて下さいね