今回の動画は、きゅうりと豆腐の塩だれサラダレシピのご紹介です。食材を切って塩だれと混ぜるだけなので、火は使わないでパパっと完成する副菜は、忙しい時にとっても役立ちうれしい１品です。さっぱりとした塩だれですがガツンとパンチがあり、食べた感がありいくらでもいけちゃうやみつきサラダです。ぜひ！！お試し下さいね。

わかりやすい動画はお手数をお掛けいたしますが、
こちらからご覧になって下さいね。【きゅうりと豆腐の塩だれサラダ】＜材料・2人分＞・きゅうり　1本・豆腐　1/2丁(150g) ・みょうが　1個・塩　ひとつまみ・いりごま　少量 ●鶏がらスープの素・すりおろしにんにく　各小さじ1 ●ごま油　小さじ2 ＜作り方・調理時間10分＞ ①豆腐は食べやすい大きさに手でちぎり、ペーパーの上にのせて水気をきる。みょうがは根元を少しに切り、薄い輪切りにしてほぐす。 ②きゅうりはヘタを切り、ピーラーで縞目に皮をむき長めの乱切りにしてポリ袋に塩と入れ5分置いておく。 ③ボウルに●を混ぜ合わせて、①②いりごまを加えて良く混ぜる。＜コツ・ポイント＞・ひとつまみとは、親指、人差し指、中指3本の指で軽く摘んだ量になります。・豆腐は崩れにくい木綿豆腐を使いましたが、お好みの豆腐を使って下さいね

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