鈴木美鈴オフィシャルブログ「作りおきレシピとお弁当」心と身体にやさしい料理を

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皆様こんにちは いつもご覧下さりありがとうございます(^^♪ 今回の動画は、すきま時間に簡単な作り置きを作る動画になります。 どれも短時間で簡単に作れるようになっていますので、 ぜひお試し下さいね(^^♪


【手羽中のガーリック塩焼き】 <材料・2人分> ・手羽先 8本 ・にんにくすりおろし ・塩こしょう 各少量 <作り方・調理時間15分> ①手羽先は先を切り落し、手羽中の骨に沿って切り込みを入れて開く。 ②手羽中をポリ袋に入れて、 すりおろしにんにくと塩こしょうをして良く揉み込む。 ③魚焼きグリルでこんがり焼き色がつくまで両面焼く。 <コツ・ポイント> ・塩こしょうは気持ち多めにすると美味しくなります <保存方法・保存期間> ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日 ・保存容器かポリ袋に入れ冷凍保存で3週間 ・温め直す場合はトースターで温めるとカリッとします ・冷凍した場合冷蔵庫に移し、  自然解凍してからトースターで温めなおします 【キャロットラぺ】 <材料・作りやすい分量> ・人参 2本(約220g) ★はちみつ 大さじ2 ★酢 大さじ3 <作り方・調理時間15分> ①人参は洗ってヘタを切り、 斜め薄切りにして何枚か重ねて千切りにする。 ②耐熱容器に①とオリーブオイルを入れて良く混ぜ、 ラップをふんわりして600w3分レンジで加熱して、 ラップを取り粗熱を取る。 ③★を混ぜ合わせる。 ④保存容器に人参と★を入れ、揉み込むようにして混ぜ合わせる。 <コツ・ポイント> ・千切りスライサーで切ると均一に切る事ができます ・使い捨ての手袋を使うと、調理がスムーズに進みます 【家庭料理の定番!ほうれん草のお浸し】





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普通のキャベツでもお試しいただけます。








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