皆様こんにちはいつもご視聴ありがとうございます(^^♪ 今回の動画は、ブロッコリーのチーズ焼きレシピのご紹介です。ブロッコリーは蒸し焼きにすると甘くて味が濃くなり、栄養価も逃げないのでおすすめの食べ方です。そして作り方も簡単！！材料を混ぜてフライパンで焼くだけなので、思い立ったら気軽に作る事ができますよ。味付けはシンプルですが、ブロッコリーの旨味と甘みが感じられるので、お箸が止まらなくなりますよ。このヒトサラで栄養満点なので、ぜひお試し下さいね(^^♪

わかりやすい動画はこちらからどうぞ。

【ブロッコリーのチーズ焼き】＜材料・2人分＞・ブロッコリー　1/2株（約200g）・サラダ油　大さじ1 ●溶けるチーズ　60g ●卵　1個 ●片栗粉　大さじ4 ●白だし　大さじ1/2 ＜作り方・調理時間15分＞ ①ブロッコリーは洗って細かく切り、ボウルに入れて●を加え良く混ぜ合わせる。 ②フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、　①を入れ円形になるようにヘラで形を調え、焼き色がつくまで焼く。 ③焼き色がついたら裏返し、蓋をして弱火にして4分ほど焼く。＜コツ・ポイント＞・ブロッコリーは細かく切ると、早く火が通り甘みを感じやすくなります。・①の工程では、良く混ぜないと焼いた時に
型崩れをする原因になりますのでしっかり混ぜ合わせて下さいね。

YouTubeオススメ動画

普通のキャベツでもお試しいただけます。

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