
皆様こんばんは いつもご視聴ありがとうございます(^^♪ 今回の動画は、もやしとハムの中華風サラダレシピのご紹介です。 もやしといえば節約食材のひとつですね。 節約したい時、パパっと副菜おかずを作りたい時に大活躍する1品です。 酸味が控えめなので、お酢が苦手な方でも 食べやすいレシピとなっていますのでぜひお試し下さいね(^^♪
そしてわかりやすい動画はこちらからどうぞ。
【もやしとハムのやみつき中華風サラダ】 <材料・4人分> ・もやし 1袋 ・きゅうり 1本 ・ロースハム 3〜4枚 ・いりごま 大さじ1 ●砂糖・醤油 各大さじ1 ●酢 大さじ2 ●ごま油 大さじ1/2 <作り方・調理時間15分> ①もやしは耐熱容器に入れ、 ラップをふんわりかけ600wで3分レンジで加熱してザルに上げて冷ます。 ②きゅうりは千切りにして、 ひとつまみの塩をふり軽く揉み込み、 しんなりするまで置いておき水気を絞る。 ロースハムは細切りにする。 ③ボウルに●を混ぜ合わせ、①②いりごまを加え良く混ぜ合わせる。 <コツ・ポイント> ・もやしのひげ根は、 手間が掛かりますが取り除くと美味しさが倍増します。 ・もやしは洗って袋詰めされているので洗っていませんが、 気になる方は洗って水気を良くきって下さいね。 ・合わせ調味料は、食べる直前に具材と合わせて下さいね。

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普通のキャベツでもお試しいただけます。
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