皆様こんばんはいつもご視聴ありがとうございます(^^♪ 今回の動画は、春キャベツとささみの味噌バター炒めレシピのご紹介です。甘くてやわらかい春キャベツと、ヘルシーへ高たんぱくな鶏のささ身を合わせ、味付けは濃厚でご飯が進む味噌バターにしてボリュームおかずです。そして蒸し焼きにしているので、春キャベツの甘みが増してとろとろでやわらかい！！春キャベツの美味しい時期にぜひお試し下さいね(^^♪、

わかりやすい動画はこちらからどうぞ。

【春キャベツとささみの味噌バター炒め】＜材量・2人分＞・春キャベツ　1/4個（約200g）・鶏ささみ　4本（約230g）・片栗粉　大さじ2 ・サラダ油　大さじ1 ・バター　10g ●酒　小さじ2 ●塩　小さじ1/4 ◎味噌・みりん　各大さじ1 ◎醤油・すりおろしにんにく　各小さじ1 ＜作り方・調理時間15分＞ ①◎を混ぜ合わせる。 ②春キャベツは洗って芯を取り、ザク切りにする。 ③鶏ささみはペーパーで水気を拭き取り、筋と薄皮を取り除き、斜め3等分に切り●を揉み込み片栗粉をまんべんなくつける。 ④フライパンにサラダ油をひき中火で熱し、　③を並べ焼き色がつくまで焼く。 ⑤鶏ささみに焼き色がついたら裏返し、　②をのせてバターをのせ、蓋をして中火で3分蒸し焼きにする。 ⑥3分経ったら蓋を取り、 ◎を加えフライパンをゆすりながら全体になじませる。＜コツ・ポイント＞・鶏ささみに片栗粉をつける時、つけ残しがないように丁寧につけて下さいね。

YouTubeオススメ動画

普通のキャベツでもお試しいただけます。

最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
みなさんに支えられて私が居ます。
どうぞ、応援クリックよろしくお願いします。

　　　↓　　↓　　↓

レシピブログに参加中♪

レシピの更新がいち早いサイトです。
↓　　　　　　　　　↓　　　　　　　　↓

★登録していただくと、更新のお知らせが届きます

★主にブログの更新のお知らせ、心が軽くなる言葉、
ブログには書いていない日常の事もお話しをしています。

★フォローしていただくと、ブログ更新のお知らせが届きます。

肉・魚・野菜の他にご飯・色々使える
万能ダレ、ドレッシングを含む、120レシピ掲載。
晩ごはんの献立コーデも掲載しております。
作りおきをされない方でも普段のおかずとして
ご利用していただけるレシピや、
素材の味やだしをきかせたやさしい料理も。

盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず/オーバーラップ