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レシピブログさんのモニター。
まろやかりんご酢を使って、フルーツ酢を作りました。


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その名の通り、とってもまろやかりんご酢。
酸味がやさしいので、お酢の苦手な方でも飲みやすいかな。

お酢はこれからの時期、積極的に摂りたいですよね。
夏バテ、疲労回復、血液サラサラ効果が期待でき、お肌にも嬉しい〜。


【材料】(2人分)
・まろやかりんご酢…大さじ2
・はちみつ…大さじ2
・水…400cc
・キウイ…2個
・さくらんぼ…10個
・ブルーベリー・・・10個
・レモンスライス…4枚
・白玉だんご…10個


【調理時間】
・15分(フルーツ酢を冷やす時間を除く)


DSC_7930


【作り方】
①まろやかりんご酢とはちみつを
冷やす容器に入れ良く混ぜ、はちみつが溶けたら水を加える。


②キウイとレモンはスライス、ブルーベリー、
さくらんぼ3個は爪楊枝で何ヵ所か穴を開け①に入れ冷蔵庫で2時間漬ける。


③冷やしている間に白玉だんごを作ります。
(フルーツ酢ができあがるまで、氷水に漬け冷蔵庫で冷やしておく)


④　①に白玉だんごと残りのさくらんぼ、ミントを飾る


【コツ・ポイント】
★白玉だんごは、フルーツ酢ができあがる
1時間前ぐらいから作り始め冷やしておくと、ちょうど良い感じになります。
★さくらんぼには爪楊枝で穴を
開けておくと、さくらんぼの美味しさも出やすくなります。

DSC_7946


器にいれると、こんな感じになります。

果物の甘みが溶けて、甘酸っぱくとってもおいしくいただきました。

ごちそうさまでした。

フルーツビネガーウォーターの料理レシピ
フルーツビネガーウォーターの料理レシピ


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