皆様おはようございますいつもご視聴ありがとうございます(^^♪ 今回の動画は、サバ缶と人参のだし醬油漬けレシピのご紹介です。だし醤油に漬けた人参はさっぱりとして食べやすいので、あっという間に完食。カリっと香ばしく焼いたサバの水煮がいいアクセントとなります。人参ってそんなにたくさん食べられる野菜じゃないと思いますが、人参が苦手な母が「おいし～！！私は人参があまり好きじゃないけど、これなら食べやすくていいね」と言いながら食べてくれました。ぜひお試し下さいね(^^♪
そしてわかりやすい動画はこちらからどうぞ。
【サバ缶と人参のだし醬油漬け】＜材量・4人分＞・人参　1本(約200g) ・サバの水煮缶　1缶(約200ｇ) ・片栗粉　大さじ2 ・サラダ油　大さじ1 ●水　150cc ●白だし　大さじ1 ●醤油　大さじ1/2 ＜作り方・調理時間20分＞ ①●を耐熱容器に入れ千切りにした人参を加え、ラップをふんわりかけ600w3分レンジで加熱する。 ②サバの水煮を取り出してペーパーの上に置き水気を軽く拭き取り、片栗粉をまんべんなくまぶす。 ③卵焼き器にサラダ油をひき中火で熱し、卵焼き器が温まったら②を並べ焼き色がつくまで焼き、焼き色がついたら裏返し2分ほど焼く。 ④　③が焼けたら①に浸す。＜コツ・ポイント＞・サバの水煮に片栗粉をつける時、つけ残しがあるとカリッと仕上がらなくなるので、つけ残しがないようにして下さいね。

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普通のキャベツでもお試しいただけます。

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