皆様おはようございます いつもご視聴ありがとうございます(^^♪ 今回の動画は、ほうれん草のごま味噌和えレシピのご紹介です。 野菜はレンジで加熱するのでラクラク調理！！ そして後はごま味噌ダレと和えるだけ。 レシピ通りに作ると、水分が出ないのでお弁当のおかずにおすすめです。 人参入りなので彩りが良く、 お弁当や食卓がパッと華やかになりますよ。 ぜひお試し下さいね(^^♪
そしてわかりやすい動画はこちらからどうぞ。
【ほうれん草のごま味噌和え】 ＜材量・4人分＞ ・ほうれん草 1束(400g) ・人参 1/2本(約120g) ・すりごま・いりごま 各大さじ1 ★砂糖・醤油 各小さじ1 ★味噌 小さじ2 ★みりん 大さじ1 ＜作り方・調理時間15分＞ ①ほうれん草は良く洗い、葉と茎の部分を切り分ける。 人参は細切りにする。 ②耐熱容器にほうれん草の葉の部分、ほうれん草の茎、 人参の順に入れラップをふんわりかけ600w5分レンジで加熱する。 ③レンジ加熱が終わったら、 お水に3分浸してアクを抜き水気を良く絞って食べやすい長さに切る。 ④保存容器に★を入れ良く混ぜたらラップなし、 600w40秒レンジで加熱する。 ⑤ ③を④に合わせて、すりごま・いりごまを加えて良く混ぜ合わせる。 ＜コツ・ポイント＞ ・野菜の水気はしっかり絞って下さいね。 〈保存方法・保存期間〉 ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
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