皆様おはようございますいつもご視聴ありがとうございます(^^♪ 今回の動画は、チンゲン菜のごま味噌和えレシピのご紹介です。チンゲン菜はレンジで加熱するのでラクラク調理！！レンジで加熱する前に、オリーブオイルをかけてから加熱するのでしっとりとしてコクがあるので旨味を感じる事ができます。ごまもいりごまとすりごまのダブル使いで香ばしく、ほんのり甘みもあり食べ応えのある副菜おかずです。ぜひお試し下さいね(^^♪

そしてわかりやすい動画はこちらからどうぞ。
【コク旨♪チンゲン菜のごま味噌和え】＜材量・2～3人分＞・チンゲン菜　2株(約250g) ・オリーブオイル　大さじ1 ★いりごま・すりごま・味噌・みりん　各大さじ1 ★砂糖・醤油　各小さじ1 ＜作り方・調理時間15分＞ ①チンゲン菜は洗って縦半分に切り芯を切り、食べやすい長さに切り茎の太い部分は縦半分に切る。 ②耐熱容器にチンゲン菜の茎、葉の順に入れてオリーブオイルをかけラップをふんわりかけ600ｗ4分レンジで加熱する。 ③保存容器にに★を混ぜ合わせる。 ④チンゲン菜のレンジ加熱が終わり粗熱が取れたら、水気を絞って③に入れて良く混ぜ合わせる。＜コツ・ポイント＞・みりんは少量なので加熱をしていませんが、
気になる方は耐熱容器に入れてラップなしの600wで40秒レンジで加熱して下さい。・チンゲン菜の水気は良く絞って下さいね。

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