鈴木美鈴オフィシャルブログ「作りおきレシピとお弁当」心と身体にやさしい料理を

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 皆様おはようございます いつもご視聴ありがとうございます(^^♪ 今回の動画は、オイル酢玉ねぎレシピのご紹介です。 以前に酢玉ねぎが話題となり、血液がサラサラになりダイエット効果や 高血圧を下げる効果があるとされていますね。 今回はその酢玉ねぎに抗酸化作用があり、肌の老化を防ぐ効果があるオリーブオイルをプラスします。 なので栄養価もアップする上に、酸味がやさしいので食べやすいのが特徴です。 保存期間もわりと長めなので冷蔵庫にストックしておけば、 食べたい時に食べる事ができ、アレンジも無限大なので ぜひお試し下さいね(^^♪

そしてわかりやすい動画はこちらからどうぞ。

【オイル酢玉ねぎ】 <材料・作りやすい分量> ・新玉ねぎ 1玉(約200g) ●オリーブオイル・はちみつ 各大さじ2 ●酢 大さじ3 ●塩 ひとつまみ <作り方・調理時間15分> ①保存容器に●を入れて良く混ぜ合わせる。 ②玉ねぎは薄切りにして①へ入れて良く揉み込む。 <コツ・ポイント> ・冷蔵庫で2時間ほど冷やすとより美味しくなります。 <保存方法・保存期間> ・保存容器に入れ冷蔵保存で3日 DSC_0006


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普通のキャベツでもお試しいただけます。



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