皆様おはようございます いつもご視聴ありがとうございます(^^♪ 今回の動画は、しゃけと薬味の混ぜご飯レシピのご紹介です。 今回のレシピはお米を炊く時に調味料を加えて味付けをするので、 お米にしっかり味がついているので旨味を感じる事ができます。 そしてお米が炊けたら、鮭フレークと薬味を混ぜるだけ！！ とても簡単に作る事ができるので、 ぜひお試し下さいね(^^♪
わかりやすい動画はこちらからどうぞ。
【鮭フレークと薬味の混ぜごはん】 ＜材料・お米2合分＞ ・お米 2合 ●白だし・酒 各大さじ1 ●ごま油 大さじ1/2 ●塩 小さじ1/2 ・大葉 5枚 ・生姜 15g ・みょうが 1本 ・鮭フレーク 大さじ5 ・いりごま 大さじ2 ＜作り方・調理時間15分・炊飯をする時間を除く＞ ①お米はといで炊飯釜に入れ●を入れ、 2のメモリまでお水（分量外）を入れて混ぜ炊飯する。 ②みょうが、生姜、大葉は細かく切り容器に入れ混ぜ合わせておく。 ③お米が炊けたら底から良く混ぜ、 粗熱が取れたら②と鮭フレークといりごまを加えて良く混ぜ合わせる。 ＜コツ・ポイント＞ ・鮭フレークは、塩鮭を焼いてほぐしたものを使うとより美味しくなりますよ
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