皆様おはようございます いつもご視聴ありがとうございます(^^♪ 今回の動画は、きゅうりとみょうがのナムルレシピのご紹介です。 火を使わないのでパパっと簡単！！ お酒のおつまみやあと1品副菜が欲しいな。 と言った時に大変おすすめです。 きゅうりの消費にもお役立ていただけ、 とてもさっぱりといただけるのでこれからの暑い時期に、 ぜひお試し下さいね(^^♪
そしてわかりやすい動画はこちらからどうぞ。
【きゅうりとみょうがのナムル】 ＜材料・2人分＞ ・きゅうり 1本 ・みょうが 1本 ・竹輪 2本 ・塩 ひとつまみ ●鶏がらスープの素 小さじ1/4 ●ごま油・すりおろしにんにく 各小さじ1 ●いりごま 大さじ1 ＜作り方・調理時間15分＞ ①きゅうりは洗ってヘタを切り、ピーラーで縞目に皮をむき、 乱切りにして塩を揉み込み10分起きペーパーで水気を拭き取る。 ②竹輪は斜め薄切りにする。みょうがは洗って薄い輪切りにする。 ③ ①②を保存容器に入れ、●を加えて良く混ぜ合わせる。 ＜コツ・ポイント＞ ・きゅうりの水気はペーパーでしっかり拭き取って下さいね。
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