皆様おはようございます いつもご視聴ありがとうございます(^^♪ 今回の動画は、なすときゅうりのゆかり漬けレシピのご紹介です。 なすときゅうりのゆかり漬けは良く作るよ～！！ とのお声を良く聞きます。 さっぱりとして暑い時期にはぴったりですよね。 でも酸味がキツイ！！とのお声も良く聞きます。 そんな時はオリーブオイルをプラスすると酸味がまろやかになり、 とても食べやすくなりますよ。 作り方も簡単にしていますので ご飯のおともにぜひお試し下さいね(^^♪
わかりやすい動画はこちらからどうぞ。
【なすときゅうりのゆかり漬け】 ＜材料・作りやすい分量＞ ・なす 1本(約160ｇ) ・きゅうり 1本 ・塩 小さじ1 ●ゆかり・砂糖・オリーブオイル・酢 各大さじ1 ＜作り方・調理時間10分・寝かせる時間を除く＞ ①なすときゅうりは洗って、きゅうりのヘタを切り縦半分に切り斜め薄切りにする。
なすもきゅうりと同様に切る。 ②①をポリ袋に入れ塩を加え、 良く揉み込み常温に30分置いて水気を良く絞り保存容器に入れる。 ③②に●を加えて良く混ぜ合わせ、 冷蔵庫で2時間以上寝かせてできあがり。 ＜コツ・ポイント＞ ・塩もみをした後はしっかり水気を絞ってから、●を加えて下さいね。 ＜保存方法・保存期間＞ ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
YouTubeオススメ動画普通のキャベツでもお試しいただけます。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
みなさんに支えられて私が居ます。
★LINE登録していただくと、更新のお知らせが届きます
★主にブログの更新のお知らせ、心が軽くなる言葉、
ブログには書いていない日常の事もお話しをしています。
★フォローしていただくと、ブログ更新のお知らせが届きます。
肉・魚・野菜の他にご飯・色々使える
万能ダレ、ドレッシングを含む、120レシピ掲載。
晩ごはんの献立コーデも掲載しております。
作りおきをされない方でも普段のおかずとして
ご利用していただけるレシピや、
素材の味やだしをきかせたやさしい料理も。
￥1,296
Amazon.co.jp
￥1,296
楽天
どうぞ、応援クリックよろしくお願いします。
↓ ↓ ↓
レシピの更新がいち早いサイトです。
↓ ↓ ↓
↓ ↓ ↓
レシピの更新がいち早いサイトです。
↓ ↓ ↓
★LINE登録していただくと、更新のお知らせが届きます
★主にブログの更新のお知らせ、心が軽くなる言葉、
ブログには書いていない日常の事もお話しをしています。
★フォローしていただくと、ブログ更新のお知らせが届きます。
肉・魚・野菜の他にご飯・色々使える
万能ダレ、ドレッシングを含む、120レシピ掲載。
晩ごはんの献立コーデも掲載しております。
作りおきをされない方でも普段のおかずとして
ご利用していただけるレシピや、
素材の味やだしをきかせたやさしい料理も。
￥1,296
Amazon.co.jp
￥1,296
楽天
