皆様おはようございます いつもご視聴ありがとうございます(^^♪ 今回の動画は、鶏軟骨のやみつきからあげレシピのご紹介です。 鶏軟骨はコリコリと歯ごたえと食感が良く、 カリっと香ばしくからあげにするとやみつきになるおいしさ！！ お酒のおつまみにぴったり！！ からあげなのに油はたったの大さじ2なので、 節約にもなり後片付けもらくらく。 ぜひお試し下さいね(^^♪
わかりやすい動画はこちらからどうぞ。
【鶏軟骨のやみつきからあげ】 ＜材料・2～4人分＞ ・鶏軟骨 200g ・片栗粉 大さじ3 ・サラダ油 大さじ2 ・塩 少量 ●鶏がらスープの素 小さじ1/2 ●すりおろしにんにく・醤油 各小さじ1 ＜作り方・調理時間15分＞ ①鶏軟骨はペーパーで水気を拭き取りポリ袋に入れ、 ●を加えて良く揉み込み片栗粉を加えてポリ袋の中に空気を入れて上下左右にふる ②フライパンにサラダ油をひき中火で温め、 ①を入れて焼き色がつくまで揚げ焼きにして裏返して更に2分揚げ焼きにする。 ③バットかペーパーの上に取り出し、塩をふって器に盛りつける。 ＜コツ・ポイント＞ ・片栗粉はつけ残しがないようにして下さいね
YouTubeオススメ動画普通のキャベツでもお試しいただけます。
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