皆様おはようございます いつもご視聴ありがとうございます(^^♪ 今回の動画は、とろ旨♪なすのやみつきナムルレシピのご紹介です。 調理法は電子レンジでパパっと簡単！！ そして味付けもレンジ加熱した耐熱容器の中でするので、 洗い物も少なくとても気軽に作る事ができますよ。 作り置きも可能なので冷蔵庫にあると、 お酒のおつまみや副菜のおかずとしてサッと食卓に出す事ができ、 忙しい時に大変お役立ていただけると思います。 ぜひお試し下さいね(^^♪
わかりやすい動画はこちらからどうぞ。
【とろ旨♪なすのやみつきナムル】 ＜材料・4人分＞ ・なす 2本(約350g) ●サラダ油 大さじ2 ●みりん 大さじ1 ★鶏がらスープの素 小さじ1 ★にんにく(すりおろし) 小さじ1 ★いりごま 少量 ★塩 ひとつまみ ＜作り方・調理時間15分＞ ①なすはヘタを取り半分に切り、 縦4等分に切り耐熱皿に入れ●を回しかけラップをふんわりかけ600w5分レンジで加熱する。 ② ①に★を加えて良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で冷やす。 ＜コツ・ポイント＞ ・なすにサラダ油を回しかけると、変色する事を抑えてくれます ・なすが熱いうちに調味をすると、良く染み込みます。 ＜保存方法・保存期間＞ ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
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