皆様おはようございます いつもご視聴ありがとうございます(^^♪ 今回の動画は、小松菜とわかめのナムルレシピのご紹介です。 レンジで調理するので時短に繋がり、 洗い物も最小限で済みとっても気軽に作る事ができます。 そして作り置きも可能なので冷蔵庫に常備しておくと、 小鉢に盛り付ければお酒のおつまみや副菜おかずに、 サッと出す事ができるのでとても重宝しますよ。 ぜひお試し下さいね(^^♪
そしてわかりやすい動画はこちらからどうぞ。
【小松菜とわかめのナムル】 ＜材料・2人分＞ ・小松菜 3束（約140g） ・塩蔵わかめ 40g ●鶏がらスープの素・すりおろしにんにく 各小さじ1/2 ●いりごま 小さじ2 ●ごま油 小さじ1 ＜作り方・調理時間15分＞ ①塩蔵わかめはサッと洗って塩を落とし、 お水に1分浸して塩を抜き水気を絞って細かく切る。 ②小松菜は根元を切り、良く洗って水気をきり食べやすい長さに切り耐熱容器に入れラップをふんわりかけ600w3分レンジで加熱する。 ③②のレンジ加熱が終わったら、ペーパーで水気を拭き取り、①と●を加え良く混ぜ合わせる。 ＜コツ・ポイント＞ ・小松菜のレンジ加熱の後は、 やけどに気を付けながら水気を良く拭き取って下さいね。 ・乾燥わかめを使う場合は4ｇになります。 〈保存方法・保存期間〉 ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
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