皆様おはようございます いつもご視聴ありがとうございます。 今回の動画は、白菜のコク旨カレー和えレシピのご紹介です。 白菜にカレー味？？ あまり馴染みがない組み合わせですよね。 ですが実はとっても良く合い白菜がもりもり食べられ、 コクがあってそんなに辛くないのでお子さんでも喜んでいただけるかな。 そして作り置きも可能なので 冷蔵庫に常備しておけばお弁当のおかずや お酒のおつまみにとサッと使う事ができとても重宝しますよ。 ぜひお試し下さいね(^^♪
わかりやすい動画はこちらからどうぞ
【白菜のコク旨カレー和え】 ＜材料・作りやすい分量＞ ・白菜 1/6株（約350ｇ） ●砂糖・すりおろしにんにく 各小さじ1/2 ●カレー粉・オイスターソース 各小さじ1 ●かつお節 2g ＜作り方・調理時間15分・粗熱を取る時間を除く＞ ①白菜は洗って芯を切り、 1cm幅にザクザクと切り耐熱容器に入れラップをふんわりかけ、 600w5分レンジで加熱する。 ②①の粗熱が取れたら水気を絞り保存容器に入れ、●を加えて良く混ぜ合わせる。 ＜コツ・ポイント＞ ・白菜を耐熱容器に入れる時、芯、葉の部分の順に入れて下さいね。 ・白菜の水気はしっかり絞って下さいね 〈保存方法・保存期間〉 ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
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