皆様おはようございます いつもご視聴ありがとうございます。 今回の動画は、小松菜とわかめのお浸しレシピのご紹介です。 小松菜はレンジ加熱でらくらく簡単！！ あとは塩蔵わかめの塩抜きをして調味液に浸すだけ！！ とても簡単にできる上、栄養価が高く育ち盛りのお子さんに大変おすすめです。 作り置きも可能なので作って冷蔵庫にあるだけで、 お酒のおつまみやお弁当のおかずに、朝食のおかずにもサッと出すだけ。 とても重宝しますよ。 ぜひお試し下さいね(^^♪
そしてわかりやすい動画はこちらからどうぞ
【小松菜とわかめのお浸し】 ＜材料・6人分＞ ・小松菜 3束（約300g） ・塩蔵わかめ 40g ・いりごま 少量 ●水 100cc ●酒・みりん 各大さじ1 ●醤油・白だし 各大さじ1/2 ＜作り方・調理時間15分＞ ①小松菜は根元を切り洗って食べやすい長さに切る。 ②小松菜を耐熱容器に葉の部分、芯の順に入れラップをふんわりかけ、 600w4分レンジで加熱してサッと洗って水気を絞る。 ③塩蔵わかめは塩を洗い流し、水に1分浸して水気を絞り食べやすい長さに切る。 ④耐熱性の保存容器に●を入れラップなし、600w40秒レンジで加熱して冷ます。 ⑤④が冷めたら小松菜、わかめ、いりごまを加えて、 調味液に浸して2時間以上冷蔵庫で寝かせる。 ＜コツ・ポイント＞ ・乾燥わかめを使う場合は約4ｇになります ・小松菜とわかめの水気はしっかりと絞って下さいね ＜保存方法・保存期間＞ ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
YouTubeオススメ動画普通のキャベツでもお試しいただけます。
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