皆様おはようございますいつもご視聴ありがとうございます。今回の動画は、人参のカリッとスナック風レシピのご紹介です。人参をレンジで加熱してやわらかくして、下味をつけて片栗粉をまぶし後は多めの油で揚げ焼きにするだけ！！え？？これって本当に人参？と言いたくなるいぐらいお肉に違い味わい。そして揚げ焼きにしているのでカリッとしていて、スナック感覚でいただけるのでお子さんのおやつにいかがでしょうか。実際に人参嫌いのお子さんがもりもり食べて、そのお母様から褒めていただいた自慢のレシピです。ぜひお試し下さいね(^^♪

わかりやすい動画はこちらからどうぞ
【人参のカリッとスナック風】＜材料・2～3人分＞・人参　2本（約230g）・片栗粉大さじ3～4 ・サラダ油　　大さじ1 ・塩　少量 ●すりおろしにんにく　小さじ1 ●醤油　小さじ2 ＜作り方・調理時間15分＞ ①人参は洗ってヘタを切り、耐熱容器に入れラップをふんわりして、 600w5分レンジで加熱する。 ②人参をポリ袋に入れコップなどで粗く潰し、ひとくちサイズにして●を加えて揉み込む。 ③②に片栗粉を加え、ポリ袋の中に空気を入れ上下左右にふってまんべんなくまぶす。 ④フライパンにサラダ油をひき中火にかけ、　③を並べ上下を返しながら全体をカリッとさせる。 ⑤網かペーパーに取り出し、お好みで塩をふってできあがり＜コツ・ポイント＞・粗く潰す事で食感が良くなりますよ。・片栗粉はまんべんなくつけて下さいね。

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普通のキャベツでもお試しいただけます。

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