皆様こんにちは いつもご視聴ありがとうございます。 今回の動画は、春キャベツとかいわれ大根のコールスローサラダレシピのご紹介です。 春キャベツは加熱すると、より甘みが増して美味しくなりますね。 なので今回はレンジで簡単に加熱して作ります。 そして春キャベツはやわらかく、かいわれ大根のピリッとした風味が相性抜群。 忙しい時でもパパっと作る事ができるので、 ぜひお試し下さいね(^^♪
わかりやすい動画はこちらから
【春キャベツとかいわれ大根のコールスローサラダ】 ＜材料・4人分＞ ・春キャベツ 1/6玉（約250g） ・かいわれ大根 1パック ・塩こしょう 各少量 ●レモン汁・すりおろしにんにく 各小さじ1 ●マヨネーズ 大さじ3〜4 ●オリーブオイル 大さじ1/2 ＜作り方・調理時間15分＞ ①春キャベツは洗って細切りにして、 耐熱容器に入れラップをふんわりかけ600w3分レンジで加熱する。 ②かいわれ大根は洗って根元を切り、半分に切る。 保存容器に●を混ぜ合わせる。 ③ ①が冷めたら水気を良く絞り、 ●を混ぜ合わせた保存容器にかいわれ大根と一緒に入れ良く混ぜ合わせる。 ＜コツ・ポイント＞ ・春キャベツの水気は良く絞って下さいね。 ＜保存方法・保存期間＞ ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
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普通のキャベツでもお試しいただけます。
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