皆様こんにちは いつもご視聴ありがとうございます。 春になると食べたくなる、新玉ねぎ。 辛みが少なくて甘くて、サラダにすると本当に最高なんです。 今回は【切って混ぜるだけ】の超簡単レシピ。 おかかの旨味とポン酢のさっぱり感で、いくらでも食べられます。 忙しい日でもパパッと作れて、体にもやさしい一品。 あと一品欲しい時や、おつまみにもぴったりです。 ぜひ保存して作ってみてください☺️
わかりやすい動画はこちらからどうぞ
【新玉ねぎのおかかポン酢サラダ】 ＜材料・2人分＞ ・新玉ねぎ 1/2個（約110g） ・かつお節 適量 ●オリーブオイル 大さじ1/2 ●ポン酢 大さじ1 ●砂糖 小さじ1 ＜作り方・調理時間10分＞ ①新玉ねぎは皮をむき芯を取り除き、 薄切りにしてまな板の上に広げて10分ほど置いておく。 ②その間に●を混ぜ合わせてドレッシングを作ります。 ③ ①が10分経ったら器に盛り付け、 ドレッシングをかけてかつお節をかけていただきます。 ＜コツ・ポイント＞ ・新玉ねぎは水にさらすと栄養が流れてしまいますので、 空気に触れさせ辛味を飛ばします。
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普通のキャベツでもお試しいただけます。
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