皆様こんにちは いつもご視聴ありがとうございます。 今回の動画は、小松菜のきざみ菜たくあんレシピのご紹介です。 小松菜はレンジで加熱をするのでらくらく調理！！ たくあんを加えて味付けをしたらできあがり。 ご飯のお供にはもちろん、 炊き立てのご飯に混ぜておにぎりにするとおいしいよ。 お弁当のおかずにもおすすめです。 ぜひお試し下さいね(^^♪
わかりやすい動画はこちらからどうぞ
【小松菜のきざみ菜たくあん】 ＜材料・作りやすい分量＞ ・小松菜 3束（約180g） ・たくあん 40g ・いりごま 少量 ●白だし 大さじ1/2 ●塩 ひとつまみ ●砂糖 小さじ1/2 ＜作り方・調理時間15分＞ ①小松菜は根元を切り、良く洗って水気をきり細かく切り耐熱容器に葉の部分、 芯の順に入れラップをふんわりかけ600w4分レンジで加熱して水に取り、 冷めたらザルに上げて水気を絞る。 ②たくあんは細かく切る。 ③保存容器に①②いりごまを入れて良く混ぜ合わせる。 ＜コツ・ポイント＞ ・小松菜の水気は良く絞って下さいね。 ＜保存方法・保存期間＞ ・保存容器に入れ冷蔵保存で2日
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