鈴木美鈴オフィシャルブログ「作りおきレシピとお弁当」心と身体にやさしい料理を

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皆様こんにちは いつもご視聴ありがとうございます。 今回の動画は、ピリ辛たたききゅうりレシピのご紹介です。 調理時間はたったの5分!!思い立ったらパパっと作れるのが嬉しいところ。 そしてきゅうりの消費にもお役立ていただけますよ。 洗い物が少なく短時間で作れるので楽をしたい時や、 時間がない時におすすめな1品です。 ぜひお試し下さいね(^^♪

わかりやすい動画はこちらからどうぞ
【ピリ辛たたききゅうり】 <材料・2人分> ・きゅうり 1本 ●塩 ひとつまみ ●鷹の爪 1/2本 ●砂糖・醤油 各小さじ1 ●ごま油・酢 各小さじ2 ●すりおろしにんにく 小さじ1/2 <作り方・調理時間5分> ①きゅうりは洗ってヘタを切り、 麺棒などで叩いて食べやすい大きさにちぎりポリ袋に入れる。 ② ①に●を加え、ポリ袋の中に空気を入れ上下左右にふって調味料をなじませ、 冷蔵庫で2時間以上冷やす。 <コツ・ポイント> ・きゅうりを麺棒でたたくと、種が外れますので取り除いて下さいね。
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普通のキャベツでもお試しいただけます。



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