こんばんは〜。
ここへ来てくださり、
本当にありがとうございます。

こちらのバナーをクリックしていただくと、
ランキングが上がる仕組みになっています。
お手数をおかけいたしますが、
応援よろしくお願い致します。
 
たくさんの応援いつも本当にありがとうございます。

みなさんのお力添えのおかげで
私の夢を叶えさせていただきました。
素敵な形にして頂きました事、お礼申し上げます。
ありがとうございました。

全国の書店、Amazonさん、
楽天さんにて発売中です
どうぞよろしくお願い致します。
盛るだけ つめるだけ 毎日かんたん 作りおき おかず/オーバーラップ

￥1,296
Amazon.co.jp
盛るだけ つめるだけ 毎日かんたん 作りおき おかず [ 鈴木美鈴 ]

￥1,296
楽天

この本をお手に取って下さった方へ
ご質問等ありましたら、
ご遠慮なくにコメント、メッセージして下さいね。
 ○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●
電子レンジで作る簡単レシピ。
食物繊維豊富な、ごぼうとしめじ。

ごぼうの食感としめじのうま味に、
鶏だしが少し効いて、それぞれのうま味を
味わえ楽しめる副菜です。


ごぼうとしめじが揃ったら、
ぜひお試し下さいませー。

DSC_0312 (1)
ごぼうとしめじの鶏だしレモン
【材料】（2人分）

・ごぼう・・・1/2本(60g)
・しめじ(小房に分ける)・・・100g
★ごま油・・・小さじ2
★醤油・・・小さじ1
★鶏がらスープの素・・・小さじ1
★レモン汁・・・大さじ1
★料理酒・・・大さじ1
・青ネギ・・・適量

【作り方】
①ごぼうはささがきにして、
水に5分浸しアクを抜きザルに上げる。

②耐熱ボウルに、しめじ、ごぼう、★を入れ
手でしっかり揉み込み、
ラップをかけて600wで2分レンジ加熱する。

③ラップをかけたままで冷ます。
レンジから取り出す時と外すときは、
熱いから気をつけてね。

【コツ・ポイント】

★ごぼうは水切りをした後に、
キッチンペーパーで水気を拭き取ってから、
耐熱ボウルに入れて下さい。
(ごぼうから水分が出ると鶏だしが薄くなってしまう為)
★ラップを外す時は奥から外します。
(手前から外すと火傷する事がある為)
【アレンジ・用途】
★パンにチーズとのせてトーストに
★お弁当のおかずに
★朝ごはん、晩ごはんの副菜に

【保存方法・保存期間】
★密封容器に入れ冷蔵保存で3〜4日
Cpicon ごぼうとしめじの鶏だしレモン【作りおき】 by 鈴木美鈴
DSC_0124 (1)

温める(再加熱)時の注意点
★温める時は、できたてと同じぐらいの熱さにしましょう。
(中途半端に温かいと菌が繁殖しやすくなります。)
★レンジで温めた場合は、全体的に混ぜて温まっているか確認をして下さい。
まだのようでしたら、再加熱します。
(レンジの場合、混ぜながら温める事ができないので、必ず確認しましょう)
★保存期間はあくまで目安としていただき、早めに使い切る事をオススメします。
★時短、節約料理を作る為の作りおきの事や
冷凍保存法をまとめています。→★ 
（変更、追加は随時行っておりますので、ご了承下さい）
DSC_0308 (1)

○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●○○●○●○●○●
「読んだよ～」のおしるしに「ポチっ」と
押していただけると嬉しいです。

レシピブログに参加中♪


 LINE登録していただくと、更新のお知らせが届きます


主にブログの更新のお知らせ、心が軽くなる言葉、
ブログには書いていない日常の事もお話ししています。
Instagram

初心者の方もたくさん、ここへ来て下さっているので、
極力、詳しくお伝えできるようにさせていただいておりますが、
リクエスト、ご質問等ございましたらご遠慮なくお申しつけ下さいませ



タグ ：
#＃レンジ調理
#＃作りおき
#＃作り置き
#＃作りおきおかず
#＃ストックおかず
#＃ごぼう
#＃しめじ
#＃簡単レシピ