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今年のクリスマスは、
両親と兄弟を招き、クリスマスパーティー。
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父のリクエストで握り寿司。
パーティー用の握り寿司を買いました。
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フライドチキンはこちらのレシピ→
Cpicon 肉汁ジューシーカリカリフライドチキン by 鈴木美鈴
サクサクで中はジューシー。
今回は、2度揚げにしました。
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サラダはリースに見立て、
ドレッシングは人参ドレッシング。

ドレッシングはいい感じにできたので、
また改めて計量してレシピにさせて下さい。
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ケーキはいちごのデコレーションを買いました。
こんなに素敵なケーキを焼けるようになりたいな。
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グラタンは、畑のさつま芋、玉ねぎ、しめじ、
エビを入れて豆乳で仕上げました。
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クリスマスと言えば、
2人の娘達が小さい頃に、
両親がたくさん想い出を作ってくれた。
その恩返しを込めて、
これからは私達が両親へ
想い出作りをする番。


みんなで賑やかに、
楽しいクリスマスを過ごせました。
私の家族をいつも大切にしてくれる
主人にも感謝です。ありがとう^_^
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みなさんにとって嬉しい1日となりますように。
いつもありがとう^_^
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